天地人手創料理_內場服務人員/廚助
天地人創藝料理_天地人餐館
- 公司規模:20人
- 公司行業:餐館業
職務信息
- 更新日期:2020-09-10
- 公司地點:台東縣台東市鐵花路129號
- 招聘人數:3~5人
- 學歷:不拘
- 語言要求:不拘
- 工資範圍:2638
- 雇傭類型:全職
- 其他要求: 未填寫
- 職務功能:水電工程師
職務信息
1. 執行主廚交辦事項、維持良好工作氣氛
2. 營業前後環境清潔及機具整理
3. 協助前置食材備餐工作與餐點出餐
5. 協助器皿備品之整理
6. 遵照SOP,符合食品安全衛生與製餐流程
天地人手創料理。深黑義法餐酒館。臺東故事館新店
好菜上桌,需要堅實團隊,歡迎認真負責、喜愛料理、願意學習、具抗壓性並對餐飲營運管理有熱忱的夥伴,一起拼搏打造美食饗宴。
公司信息
天地人 手創料理
# 廚心所在、味之所在
主廚簡志勳精通日式、法式、義式料理。
第一家餐廳位於鐵花路旁的人氣日本料理店「天地人手創料理」;第二家餐廳位臺東糖廠文創園區「深黑義法餐酒館」;今年10月,第三家餐廳即將進駐博愛路臺東故事館一樓。主廚說:「一盤好的料理有五大要素,色香味形具。當全部都對了這道料理便完成了99%了!最後1%是客人盤子的空盤率,當盤子空了,這道料理就完整了!」
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